生飲－剛起床時喝一杯，能夠給予細胞活力，促進健康。流汗後或入浴前後各飲用二杯，可抒解疲勞。

解酒調酒－喝酒前後飲用二杯電解水可防止宿醉現象，將電解水調和威士忌酒飲用，口感相當好，且不容易喝醉。

泡茶－用來沖泡茶葉可防止丹寧酸的溶解，使茶色非常美觀，沒有澀味，易沖泡且色澤好，味芳香，可多沖2-3泡。

飲食習慣—肉和蛋等酸性食品吃過多時，多吃蔬菜水果也請多喝鹼性離子水，以便得到酸和鹼的平衡。

沖泡牛奶－沖泡奶粉時使用電解水非常安全，且能補充對嬰兒非常重要的鈣離子並易於吸收。

沖泡咖啡－沖泡咖啡時香味更濃。

熬煮中藥—更佳的滲透力讓藥材效力得以完全發揮。

煮飯－可煮出光澤佳，具黏性及香Q美味的米飯，且不易腐敗。

清洗肉類、魚類－浸泡三十分鐘後可去除其內臟的血液與腥味。

清洗蔬果－蔬果使用鹼性浸泡三十分鐘，其上含有的農藥可剝離蔬果表層之農藥殘留，且不會破壞其所含有的維生素，可安心使用，洗後的蔬果不易爛、不易變色。

豆類烹調－煮豆類之時可以美觀地煮成，煮後更Q更好吃。

節省瓦斯—鹼性離子水熱傳導好，分子振動較快速，很快就沸騰了。調理時間縮短，節省了瓦斯費，也增加了食物烹調品質與養分涵養。

浸漬食材—香菇、蝦米、紅豆、綠豆等食品烹調前浸漬，可縮短時間並保持養分不流失。

盆栽澆水－使植物生長旺盛。

插花－浸泡鹼性水可延長插花的壽命，保持植物的新鮮；喜酸性的花如玫瑰等，則宜使用酸性離子水。

資料來源：水博士